Dolia est une cuvée venant d'une petite parcelle de 20ares la main du vigneron est omniprésente, vinification simplement avec les levures indigènes avec pigeage et vinif intégrale en Amphore.Retour sur les dégustations à l'aveugle, cuvée de la vallée du Rhône !!! Et non c'est bien un Bordeaux !!Forme de la bouteille atypique « Calliope » Verallia.