“L’AUTHENTICITÉ ET LA PURETÉ..”

Expressif | Pur | Élégant | Harmonieux

Cette cuvée BIO incarne notre engagement vers une viticulture consciente et durable. Nous avons pris le parti de l'authenticité et de la pureté, en choisissant des méthodes d'élevage qui respectent et subliment les caractéristiques naturelles du terroir.

Le Merlot s'épanouit en cuves de béton brut, préservant toute la pureté du fruit. Une partie repose en demi-muids de la Maison Moussié, dont la technologie brevetée de chauffe aux pierres de lave sublime le fruit sans empreinte boisée. Le Cabernet Sauvignon, lui, s'affine en amphores TAVA — une micro-oxygénation douce qui amplifie les qualités uniques de notre terroir.

“Pour ANTICONFORMISTE, nous avons recherché l'authenticité absolue, en laissant le terroir s'exprimer sans artifice. Chaque contenant a été choisi pour sa capacité à révéler, et non à masquer, la personnalité de nos raisins.” — Ana

Merlot | Cabernet Sauvignon